Nón Viet je mladá restaurace s novým konceptem asijské kuchyně, která vám přináší nejlepší možný zážitek jak se skvěle najíst a zároveň poznat naše tradiční chutě a vůně, které jsou bohaté především na pestrost koření a čerstvých bylinek. Přinášíme vám jedinečnou možnost jak ochutnat jídla z různých koutů Asie jako jsou vietnamská, thajská a japonská kuchyně z naší stylové restaurace Nón Viet. Je pro nás samozřejmostí tyto speciality připravovat v té nejlepší možné kvalitě tak, aby podtrhla kvalitu samotného jídla a učinila z vaší návštěvy zážitek, který budete chtít znovu a znovu zažít.

Věříme, že jsme to právě my, kdo dokáže uspokojit náročnost dnešní doby.

Na společně strávený zážitek se budeme těšit v nákupní zóně Domoradice (Supermarket Kaufland)

Nón Lá

je slaměný klobouk kuželového tvaru, který je typickým symbolem a především dlouholetou tradicí pro Vietnam.

Univerzální předmět denní potřeby zejména na venkově a v horkých dnech, je také součástí ženského tradičního kroje zvaného Ao Dai. Dokonce v něm některé ženy nosí své novorozence. Slouží také jako košík na různé druhy ovoce a zeleniny.

Poznejte s námi další příběhy klobouku Nón Lá.

Vietnamská kuchyně

Hlavním cílem Vietnamských kuchařů je při přípravě pokrmů zachovat čerstvost a přírodní chuť jídel. Dodržením všech základních postupů při vaření vietnamských specialit je tato kuchyně oprávněně řazena mezi nejzdravější na světe.

Důležitými ingrediencemi vietnamské kuchyně jsou maso, mořské plody, ryby, čerstvé bylinky a koření typické pro vietnamskou kuchyni: citronová tráva, chilli, koriandr a to vše v harmonii s typickou rýží. Vietnamskou kuchyni rozšiřuje nezpočetné množství tradičních polévek jako je v současné době čím dál populárnější polévka PHO.

Thajská kuchyně

Patří mezi nejvyhledávanější kuchyně světa pro svou vlastní charakteristiku pokrmů, ve kterých převažují suroviny jako jsou rýže, tropické ovoce, bylinky, zelenina, rybí omáčka a tradiční koření. Významnou surovinou používanou v thajské kuchyni je CHILLI, za kterým se ale schovává další pestrá škála zajímavých chutí jako jsou citronela, koriandr, thajská bazalka, česnek, kokosové mléko, limetky.

Za „svatou trojici“ se v thajsku považuje kořen galangu, listy a plody kafrové limetky a citronová tráva.

Japonská kuchyně

Dnes se považuje společně s vietnamskou kuchyní za jednou z nejzdravějších  na světě. Japonská kuchyně upřednostňuje přirozené chutě pokrmů a proto se pokrmy ve většině případů podávají studené z čerstvých surovin s minimální tepelnou úpravou.

Typické suroviny pro japonskou kuchyni jsou zejména čerstvé ryby a rýže, tropické ovoce a zelenina. Nepostradatelnou ingrediencé pro přípravu japonské kuchyně je zázvor, sojová omáčka a japonský křen wasabi. Hlavním sloupem japonské kuchyně je proslulé SUSHI, podávané s výše zmíněným křenem wasabi, nákládaným zázvorem a sojovou omáčkou.

To vše můžete ochutnat v naší restauraci Nón Viet, kde vám takto tradičním způsobem tyto speciality připravíme.

ROZVOZ JÍDLA

  722 912 233

Od 30.8. jsme si pro vás připravili rozvoz našich jídel

Rozvoz nad 200 Kč ZDARMA

Nón Viet Český Krumlov

Urbinská 236, 381 01 Český Krumlov

Otevírací doba: Po-Ne 9-21

Telefon: +420 722 912 233

MÁTE DOTAZ, NEBO HLEDÁTE MOŽNOST SPOLUPRÁCE? NAPIŠTE NÁM

Start typing and press Enter to search